Pemancingan Laut Dalam & Pengolahan Makanan Laut
Tantangan Industri
Dalam operasi laut dalam atau pasar makanan laut berskala besar, pelanggan sering kali menghadapi tiga masalah penting berikut:
· Lingkungan yang Sangat Korosif: Lingkungan semprotan garam yang tinggi di laut dengan cepat mengoksidasi logam-logam biasa, memperpendek umur peralatan menjadi kurang dari dua tahun.
· Penurunan Kualitas: Es biasa keras dan memiliki tepi tajam, yang dapat menggores kulit ikan selama pengangkutan, sehingga menyebabkan penurunan kualitas produk di pasar internasional.
· Risiko Gangguan Pasokan: Saat musim penangkapan ikan dimulai, kerusakan mesin menyebabkan berton-ton hasil tangkapan yang berharga (seperti tuna dan udang) akan rusak karena pendinginan yang tidak memadai.


Solusi Khusus Kendall
Kami menawarkan lebih dari sekedar mesin; kami menyediakan "garis pertahanan pelestarian" yang lengkap:
· Bahan tahan korosi tingkat atas: Komponen inti evaporator terbuat dari Stainless Steel 316 atau paduan tahan korosi, dan alasnya sepenuhnya digalvanis panas, dirancang khusus untuk lingkungan semprotan garam yang keras di laut.
· Kualitas es serpihan sempurna: Es serpihan yang dihasilkan kering, gembur, dan tebalnya hanya 1,5 mm-2,2 mm, tanpa tepi tajam. Dengan lembut menyelimuti ikan seperti salju, dengan cepat menyerap panas tanpa merusak kulit.
· Konfigurasi pendinginan efisiensi tinggi: Memanfaatkan unit kompresor tipe terbuka Bitzer. Struktur ini memberikan pembuangan panas yang sangat baik dan memfasilitasi perawatan rutin di ruang terbatas kapal.
· Adaptasi daya yang cerdas: Opsi daya global yang disesuaikan, seperti 60Hz/440V, disediakan untuk genset perahu nelayan.
Model Peralatan yang Direkomendasikan
-
Mesin Es Serpihan Industri berkapasitas 1 hingga 30ton
Berdasarkan pengalaman 20 tahun, mesin es yang diproduksi Kendall beroperasi dengan stabil, ramah lingkungan, memiliki kinerja unggul, dan dapat memberikan layanan yang disesuaikan. Membawa manfaat yang tak terukur bagi pelanggan kami. Mesin es Kendall banyak diterapkan di jaringan supermarket, hotel, pasar makanan laut, industri pengolahan makanan dan pengawetan sayuran, dll.
-
Selanjutnya:
